Ghee- প্রিমিয়াম কোয়ালিটি “ঘি” ৫০০ গ্রাম

খাঁটি ঘি খাওয়ার উপকারিতা
ঘি সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর ফ্যাটি খাবার, “ঘি”তে রয়েছে এমন সব পুষ্টি উপাদান যা শারীরিক ও মানসিকভাবে সুস্থ রাখে,
* হজম শক্তি বৃদ্ধি করে ও গ্যাস্টিকের চাপ কমাতে সহায়তা করে ।
*চোখের জ্যাতি বাড়ায় ও ত্বকের সতেজতা বজায় রাখে।
*মানসিক চাপ ও উদ্বেগ কমায়, ক্যান্সার এবং ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কম থাকে।
*ঘি হলো প্রদাহ বিরোধী ও রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি কারক ।
*ক্ষুধা বাড়াতে সাহায্য করে , কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে
*দেহের প্রতিটি কোষের কার্যকারিতা বৃদ্ধি করে, রক্তে দূষিত কোলেস্টেরল মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে
* ঘি খেলে মিনারেল ও ফ্যাটি এসিড ভালোভাবে শোষিত হয়।
* ওজন কমাতে সাহায্য করে, এছাড়া মুখের ঘাসহ যেকোন সমস্যা দূরে রাখে।
হার্টের যেকোন সমস্যায় ঘি অত্যন্ত উপকারী। এজন্য শরীরের সুস্থতার কথা বিবেচনা করে ঘি খাওয়া শুরু করুন।
জয়েন্টে ব্যথা বা আর্থাইটিস সমস্যা দূর করে, এটি শরীরকে শিথিল রাখে
*গর্ভকালীন ঘি খাওয়া অনেক উপকারী। তবে চিকিৎসকের সাথে অবশ্যই পরামর্শ করে নিতে হবে।
কোন দুধগুলো সংগ্রহ করতে হবে ?
উত্তরঃ প্রথমত গরুকে গোশালায় বেঁধে রাখা যাবে না। তাদের ছেড়ে দেওয়া উচিত যেন ঘাস খেতে পারে। গরুর খাবারের রাফেজ জাতীয় খাবার অবশ্যই থাকতে হবে। গরুর সঠিক খাদ্যাভাস থেকে ভালো দুধ পাওয়া যাবে, আর তা থেকে ঘি।